Présentation

La Cantine est l'espace restauration du magasin bio l'Eau Vive de Bidart.

Les deux chefs, Marylène et Nicolas, puisent leurs inspiration dans leurs origines asiatique et italienne et cuisinent des produits de saison en provenance des rayons de L'Eau Vive et des producteurs locaux.

Le menu change tous les jours, et tout est bio.

Le lieu propose de nombreux plus : un service continu qui permet d'y prendre le déjeuner bien sûr, mais aussi le petit déjeuner, des sandwiches, ou encore d'y faire une pause café. Il propose un service traiteur jusqu'à 30 personnes et également un service évènementiel en partenariat avec Jardins et Saveurs. On peut profiter de la grande salle de restauration pour consommer les produits achetés dans le magasin.