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Pierre Chambion

Venta Gaxuxa

Ici, c’est une maison plus qu’un restaurant – où l’art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme. On vous accueille avec respect, convivialité, chaleur et très vite, comme des amis. Le mot client n’a pas de sens. Dans les assiettes,on appréc

Présentation

Ici, c’est une maison plus qu’un restaurant – où l’art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme. On vous accueille avec respect, convivialité, chaleur et très vite, comme des amis. Le mot client n’a pas de sens.

Dans les assiettes,on apprécie les belles saveurs d'une cuisine maison et locale: axoa, chipirons, riz de veau, merlu...

 

L’aménagement traditionnel, avec bois et carrelage qui adoucissent lignes droites et courbes et qui, aux beaux jours, s’ouvre sur le coeur de Bidart.